Рыбное филе вымыть и обсушить салфеткой. Филе разрезать на порционные кусочки и каждый кусочек посолить и поперчить с двух сторон.
Минтай жареный в панировке с яйцом
Автор: Анатолий , Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы. Посолите, поперчите, добавьте яйца, нарезанный мелко зеленый лук и 1 ст. На сковороду налейте 1 ст. Можно также запекать в керамической форме. По желанию можно дополнить блюдо гарниром из картофельного пюре или овощного салата.
Самый простой способ приготовить минтай - это пожарить его. Но по этому рецепту, несмотря на его простоту, рыба получается очень сочной и ароматной. Для начала необходимо крупно нарезать филе минтая и посыпать любимыми специями.