Харчо — всеми любимый национальный грузинский суп. Как водится, у каждой хозяйки есть свой рецепт, я же постаралась приблизиться к оригиналу. Для приготовления нам понадобится говядина у меня на кости, но можете взять лопатку или голень , специи по вкусу и аджика копченая. С последним ингредиентом главное не переборщить: если у вас в семье.
Суп харчо с картошкой
Сразу хочу предупредить, что по классическому рецепту картошку в суп харчо не добавляют. Но по мне, если нет картошки, то это уже какой-то жидкий плов, а не суп. Дополнительно: масло растительное, вода. Мясо нарезать на кубики или полоски как вам больше нравится. В кастрюлю, казанок или мультиварку налить растительное масло, обжарить мясо около 10 минут.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Суп харчо с картошкой и рисом 4. Обновлен : Марина Немец. Назначение: На обед. Количество порций 5. Калорийность ккал.
- Инструкции
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Суп Харчо — это традиционное грузинское блюдо, известное своим насыщенным вкусом и ароматом.
- Харчо без картошки — «правильное», традиционное грузинское харчо. Однако за время своего существования в нашей стране этот суп оброс многочисленными вариациями.
Суп Харчо с картошкой и рисом
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Суп харчо с картошкой Отзывы 2. Приготовил : Sauliute. Назначение: На обед. Количество порций 4. Калорийность ккал.