Овощи с дымком на мангале - это очень вкусно. Готовим овощной шашлык
Многим кажется, что главная и самая вкусная дачная еда — это жаренное на мангале мясо. Есть люди, которые готовы есть шашлык и крылышки барбекю чуть ли не каждый день. Однако вегетарианцы и к ним примкнувшие граждане, которым от бесконечного жареного и жирного становится плохо, на пикнике тоже должны иметь право голоса. В этой подборке мы собрали блюда, приготовленные на открытом огне, в которых мясом и не пахнет: от причудливых шефских рецептов вроде печеной моркови со взбитой горгонзолой или ананасов гриль до простых обиходных инструкций, как вкусно запечь на огне картошку, кабачки и баклажаны с минимальным трудозатратами. В конце концов, даже самые отчаянные любители шашлыка иногда нуждаются в передышке в виде миски овощей или легкого фруктового десерта.
.jpg "Пищевая ценность порции")
Овощи на гриле
Вес: 1,35 кг. Сочные кусочки свиной вырезки, жареные на настоящем мангале, в сочетании с ароматными овощами гриль и румяными картофельными дольками. Подаются с тонким армянским лавашом и соусами ткемали и сацебели. О компании Партнеры Вакансии.
- Шашлык из овощей: нежные овощи гриль с огоньком
- Арбуз — не только один из главных летних десертов, это еще и ингредиент для необычных блюд. Если вы готовы к маленьким гастрономическим открытиям, то рецепт салата с жареным сыром, овощами и арбузными дольками в мятной заправке уже ждет вас.
- Готовить на мангале можно и нужно не только мясо, но и овощи. Приготовление их максимально простое, а получается всегда очень вкусно.
- Мясной шашлык — вкусно и полезно, но еще лучше, когда в дополнение к нему идет тарелка запеченных овощей. Их высоко оценят дамы, которые стремятся похудеть, друг-вегетарианец и пробегающие мимо стола дети.
- Рецепт универсального маринада: подойдет и для кабачков, и для помидоров
- В теплое время года особенно хочется легкости. Овощной шашлык из брокколи, сладкого перца и цуккини, приготовленных на мангале, подойдет и вегетарианцам, и мясоедам.
- Что делать, если вы предпочитаете овощи мясу, когда речь идёт о шашлыках и гриле? Овощи на гриле, а также овощной шашлык — здоровая альтернатива блюдам из жареных продуктов.
- Сохранить Сохранено. Оценить рецепт.
В тандыре готовят не только вкусные мясные блюда или лепешки, но и овощи. И для этого не требуется обладать специальными знаниями. Рецепты предельно просты.
