Румяные пирожки с картошкой, луком и зеленью в духовке с фото

Я попробовала плацинды в одной молдавской семье и конечно сразу попросила рецепт. Мне понравилось, что тесто простое, готовятся они быстро и картофель отваривать не надо. Я готовлю только с сырой картошкой, но знаю, что их делают с творогом, тыквой, картофельным пюре, соленые и сладкие.

Полезные свойства ПЛАЦИНДЫ С КАРТОШКОЙ

Приготовить постные пирожки с картошкой и грибами в духовке можно не только исходя из религиозных соображений, но и просто так, когда хочется чего-то вкусного, но не слишком обременительного для желудка. Тем более, что тесто по этому рецепту ничуть не хуже традиционного сдобного, с молоком и яйцами. А уж картофельно-грибная начинка и вовсе отвлекает от размышлений на тему, постные ли пирожки перед вами или скоромные.

Пирожки с картошкой в духовке: самый удачный рецепт

Молдавские плацинды с картофелем и зеленью.

Плацинды молдавские с тыквой в духовке рецепт фото пошагово и видео

Постные пирожки с картошкой и грибами в духовке

Плацинда с картошкой

Дополнить ингредиенты или же вовсе поменять продуты можно по усмотрению. Таким образом можно приготовить пирог с другой начинкой , которую вы пожелаете. Для приготовления теста необходимо просеять муку в широкую и глубокую миску, добавьте соль и налейте примерно мл воды и замесите крутое тесто, как на пельмени. Размените тесто несколько минут, закатайте в шар, закатайте в целлофан и дайте настояться около 20 минут.