Расстегай с сайрой
В нашей семье все очень любят эти расстегаи. Ингредиенты: сухих быстрых дрожжей, муки, соли, сахара, яйцо, оливкового масла, тёплого молока, Начинка :, филе рыбы, свежих шампиньонов, луковицы, укропа, соль, перец. Способ приготовления:.
Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги. Crazy cake. Честно сказать, не уверена, что этого рецепта нет на сайте, уж больно он популярный Но по поиску не нашла. Если обнаружится, удалю.
Из указанных ингредиентов и 2 стаканов воды замесить дрожжевое опарное тесто, разделить на кусочки по 45 г, сформировать из них шарики. Дать расстояться 5 мин. На середину каждой лепешки положить фарш, соединить края теста так, чтобы середина пирожка осталась открытой.
