Маффины на кислом молоке с яблоками
Оладьи все любят с детства. Кулинарный блогер Виктория Головашевич предлагает приготовить оладьи по «бабушкиному» рецепту — на кислом молоке. Такие оладьи получаются особенно нежными и пышными. Подавать оладьи лучше сразу, пока они еще теплые — в этот момент они вкуснее всего. Подготовить ингредиенты.
Что приготовить из прокисшего молока: 7 рецептов от «Едим Дома»
О проекте. О нас пишут. Как мы работаем.
Оставленное на столе и скисшее молоко не надо выливать, лучше сделать из него вкусные панкейки. Даже если напиток расслоился, превратился в хлопья, плавающие в сыворотке, из него получится нежный и ароматный десерт. Панкейки на прокисшем молоке сложно отличить по вкусу от блинчиков на кефире. Зато это поможет использовать продукт, который так пить неприятное, да и зачастую просто невкусно. Перед началом приготовления обязательно взболтайте кислое молоко. Так оно станет более однородным и вы точно не нальете в тесто одну лишь сыворотку.
