Кабачки у меня уже переспевшие, поэтому я с них снимаю кожицу и удаляют семена. Обжариваем на небольшом количестве растительного масла мелко порезанный лук и морковь, тертую на крупной тёрке. Я обжаривать овощи буду вот в такой большой сковороде она называется тан , в ней и буду делать закуску из кабачков дальше.
Лечо с кабачками без уксуса: простой рецепт вкусной заготовки на зиму
Людмила Плеханова Готовим вместе. Обязательно делаю на зиму такие кабачки - приготовление простое, а вкус необычный, напоминает вкус шашлыка. Эту закуску из кабачков делаю без уксуса. Кабачки получаются с интересным вкусом, ароматные, слегка остренькие и не переваренные. Такая заготовка на зиму из кабачков конечно же хороша как овощная закуска на обеденный стол, но можно добавлять её в начинку для пирогов или пиццы, или даже в супчик добавить.
Кабачок - овощ, из которого можно сделать немало отличных заготовок. Предлагаю приготовить на зиму салат из кабачков без добавления уксуса. Я заменила уксус лимонной кислотой, она не только придаёт салату лёгкую кислинку, но и помогает сохранить его свежесть и яркий цвет на протяжении всего хранения. Салат из кабачков, приготовленный по этому рецепту, получается очень вкусным, аппетитным, сочным, он станет отличным дополнением к мясу, рыбе, различным гарнирам. Из указанного количества ингредиентов получается 1 литр миллилитров салата.
- Ингредиенты:
- Уксус в заготовках используется в качестве консерванта, но если правильно соблюдать технологию приготовления, то вполне можно обойтись и без него.
- РУ Войти Регистрация Апноэ из-за электронной почты — реальность. Меню Читают Новые.
- Этот вариант лечо отличается насыщенным вкусом и густой консистенцией благодаря добавлению кабачков. Приготовить такую заготовку можно из овощей со своего огорода, что делает её особенно доступной.
- Ингредиенты
- Лето в нашей стране ознаменовано не только порой отпусков и путешествий, но и горячими боями в битве за урожай.
- Не обязательно ограничиваться одной кабачковой икрой на зиму, ведь существует масса рецептов заготовок из этого полезного и вкусного овоща. Например, можно приготовить сладкие маринованные кабачки.
- Дорис Поваренок 5 уровня. Категория: Заготовки Соленья Засолка овощей.
- 2. Салат из кабачков в томате без уксуса на зиму
- Автор: Анна Синицына , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Нове Популярне.
- Категория: Заготовки Овощные салаты.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук!
Похожие статьи
- Сосиска в слоеном бездрожжевом тесте рецепт в духовке
- Что носят этой зима 2024 фото - Мода 2024. Модные тенденции Лето 2024, фото: цвет, одежда
- Бездрожжевой хлеб рецепты приготовления - Закваска для бездрожжевого хлеба : простые рецепты с фото
- Бант на голову из волос своими руками - Идеи для дома, подарков и безделушек своими руками