Инструкция о порядке санитарно-технического контроля консервов на производственных предприятиях, оптовых базах, в розничной торговле и на предприятиях общественного питания. Рогачев, д-р техн. Мазохина, канд.
Российский рынок консервированных продуктов — один из самых больших в мире и в последние годы он показывает стабильный рост. Основными тенденциями его развития в России являются продолжающаяся концентрация собственности, сокращение доли малых, средних предприятий и укрепление позиций крупных консолидированных компаний. Еще одна из тенденций - создание западными компаниями своего производства в России, что является вполне закономерным шагом для них, ведь в последние годы они были и остаются активными игроками на нашем консервном рынке. Но и российские пищевые компании, желая потеснить иностранцев, заметно повысили свои амбиции в этой отрасли. Большинство отечественных производителей до недавнего времени работало в дешевом сегменте рынка по «советской» схеме.
Перигор Perigord — исторический и культурный регион на юго-западе Франции, известный своей кухней, мягким климатом и богатым историческим наследием. Гасконь Gascogne — старинная историческая область Франции, часть Окситании. Эти регионы включают известняковое плато, залитые солнцем долины и дубовые леса, по нему несут свои воды реки Гаронна, Дордонь и Ло. Именно здесь стоят многочисленные исторические города. Летом и осенью тут собирают обильные урожаи ягод, фруктов и орехов, а зимой занимаются сбором белых грибов, трюфелей и производят фуа-гра.
Вопрос в теме. Или с макаронами вместо картошки вермишель. Какие супы любят ваши дети? Желательно с рецептами, я вообще тот еще кулинар. Грибной иногда делаю: грибы, лук обжарить, добавить картошку, залить водой. Через 10 минут после того как закипит, блендером и молока немного, снова до кипения, готово.
Похожие статьи
- Бант на голову из волос своими руками - Идеи для дома, подарков и безделушек своими руками
- Сосиска в слоеном бездрожжевом тесте рецепт в духовке
- Бездрожжевой хлеб рецепты приготовления - Закваска для бездрожжевого хлеба : простые рецепты с фото
- Цветная капуста в сметанном соусе рецепт - Запеченная брюссельская капуста, рецепт приготовления