Делюсь рецептом: варим, варим шоколад! Мой темный шоколад с гималайской солью
Курсы Все по руб Бесплатно Рецепты Калькулятор. Войти в личный кабинет. Кондитерские курсы. Курсы продвижения. Кондитер с нуля Моти Бенто торты Муссовые торты Муссовые торты 2.
Делая заказ на iherb, решила заказать сырые какао-бобы Navitas Naturals и какао-масло, чтобы самой сделать шоколадные конфетки, а главное вкусные, полезные и натуральные. Горький шоколад я люблю, но в магазинном шоколаде меня смущает наличие в составе огромного количества сахара. Для меня это слишком приторно и теряется вкус шоколада. Прямая ссылка на какао-бобы Navitas здесь. В южноамериканской культуре какао тысячелетиями почитался за его лечебные и укрепляющие свойства.
Phone or email. Меланжеры для шоколада Премьер Premier Melangers. Сырой шоколад из какао-бобов 1 стакан свежей кокосовой стружки, 1 стакан кокосового масла, 1 стакан какао порошка из сырых какао бобов, 8 столовых ложек масла какао, 10 столовых ложек мёда, кунжут, изюм и орехи, чтобы получилась густая масса Смешайте все составляющие, заверните в пищевую пленку и положите в холодильник для застывания.
