Как приготовить салат «Тещин язык» из баклажанов на зиму
Название «Тещин язык» салат получил очень давно, так как характеризуется остротой и удлиненной нарезкой овощей. Именно поэтому его так начали называть. При желании способ нарезки можно изменить, однако острота должна присутствовать в каждом рецепте салата Тещин язык. Трудно сказать, чем провинилась теща за такое название, однако оно прочно закрепилось в обиходе людей. Баклажаны вымыть, убрать плодоножки. Если баклажаны старые, то кожицу нужно снять.
Тещин язык
Из совершенно простого и повсеместно доступного набора ингредиентов можно приготовить совершенно потрясающий салат, который будет уместен и в повседневной жизни и за праздничным столом. Он хорошо хранится, а значит, можно приготовить это блюдо с запасом. Довольно простой, но от этого не менее вкусный рецепт пикантного салата, который можно сохранить на зиму. Вкус этой закуски получается максимально насыщенным и неповторимым, если готовить этот салат из запеченных ломтиков баклажана.
Автор: Анна Синицына , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Похожие статьи
- Салат изумрудная россыпь рецепт с киви - Салат «Изумрудная россыпь» рецепт с фото, готовим салат
- Рецепт салата зодиак
- Запеканка с картофелем и сыром без молока - Легкий салат с пекинской капустой и кукурузой / Простые
- Что носят этой зима 2024 фото - Мода 2024. Модные тенденции Лето 2024, фото: цвет, одежда