Рулет с курагой или абрикосами – это совсем просто
Вы любите сладкий бисквитный рулет с курагой? Я их тоже люблю. Тем более, что испечь рулет это ведь так просто! Всего-то и нужно, что сделать тонкий упругий бисквит, еще горячим намотать его на скалку, чтобы привык держать форму. Потом ему надо дать остыть в таком свернутом состоянии, после чего аккуратно развернуть и закатать обратно, но уже с фруктовой, шоколадной или кремовой начинкой.
Печенье можно заменить остатками бисквита или домашней выпечки, а уже готовый пирог присыпать сахарной пудрой или измельченными орехами. Рецептов штруделя очень много, в Австрии, откуда он родом, штрудель бывает с маком, с яблоками, абрикосами или сливами, а бывает с творогом. Главное, чтобы тесто фило у вас не сохло, поэтому лучше.
- Meotida Поваренок 7 уровня.
- Рулет с курагой, декорированный узором, — настоящий шедевр кондитерского искусства, который поистине поражает воображение.
- Всем привет! Спешу с вами поделиться рецептом воздушного бисквитного рулета к чаю.
Автор Елена Машнич Сибирячка. Замечательный рецепт приготовления идеального десерта с творожным кремом и курагой, Для украшения рулета: Молотые фисташки 2 ст. Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему. Шаги приготовления.
