Рубленые котлеты из свинины — сочные и мягкие
Пожалуй, один из самых простых рецептов котлет - это рубленые куриные котлеты. Готовятся они очень быстро, достаточно соединить все ингредиенты и пожарить. Не нужно формировать каждую котлету, жарятся они по принципу оладушек. Из одного куриного филе получается порция на троих. А самое главное, что котлеты по этому рецепту получаются невероятно нежными, сочными и ароматными. И ещё, в этом рецепте нет хлеба, а значит такие котлеты менее калорийные, чем обычные.
Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня у меня праздничное блюдо — рубленые котлеты. Это не простые котлеты из свиного фарша или котлеты с добавлением манки. Мне это блюдо больше напоминает мясо по-французски , только нежнее, сочнее и мягче. Вкус близок к котлетному, но кусочки мяса хорошо ощущаются. А шапка из майонеза с сыром и помидорами добавляет нежности и бархатистости готовому блюду.
- Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Автор: Екатерина , Читатель и автор Food.
- Рубленые котлеты из куриной грудки без крахмала готовятся очень просто и быстро.
Рубленые котлеты из свинины — сочное и сытное блюдо на каждый день, его можно подать на обед или ужин с гарниром по вашему вкусу. Для приготовления таких котлет вам не потребуется мясорубка, но нужен хороший острый нож. Свинина нарезается мелкими кусочками, из-за этого котлеты получаются плотнее, чем обычные, но зато имеют более натуральный вкус. Рубленые котлеты из свинины на сковороде — мясное блюдо, которое можно приготовить в любых условиях. Вам потребуется мясо, нож и чугунная или другая толстостенная сковорода.
