Судак с картошкой в сливочном соусе
Очень я люблю рыбу, и сегодня я к Вам с очередным быстрым в приготовлении и очень вкусным рецептом из филе любой белой рыбки! А уж картошечка, пропитанная соком рыбы и сливочным соусом. Просто объедение! Ингредиенты рецепта рыбы в сливочном соусе с картофелем и луком пореем Рыба - г Картофель - штук среднего размера Сливки - мл Лук порей - г Масло сливочное - 40г Масло оливковое - ст. У меня это филе пангасиуса. Картофеля для сытости и бОльшего объема можно положить и больше.
Чтобы приготовить чира в духовке, запеченного с картошкой и сыром, для начала, разделаем рыбу на филе. Отсекаем голову. Потрошим ножиком потоньше. Если попалась икра, её можно отдельно приготовить и съесть.
Диетологи советуют обязательно включать рыбу в свой рацион, причем не меньше 2—3 раз в неделю. Чтобы получить от этого продукта максимум пользы и вкуса, его следует готовить в духовке при невысоких температурах. А что насчет гарнира? Все гениальное просто — рыбу можно запечь с любимым всеми нами картофелем.
