Перед вами - простой рецепт приготовления ухи простой в домашних условиях. Для приготовления ухи подойдет любая свежая рыба.
Как приготовить простые блюда из рыбы? 7 рецептов для худеющих
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Сом является крупной хищной рыбой, только нужно знать, что самое вкусное мясо у небольшого размера рыбин, филе крупных туш годятся разве что на котлеты, так как оно достаточно жесткое. Издревле на Руси были достаточно популярны и подавались на праздничные столы.
Регистрация Вход. Вопросы - лидеры. А вы покупаете продукты с Лидеры категории Лена-пена Искусственный Интеллект. Искусственный Интеллект. Nine Искусственный Интеллект.
- Пошаговый фоторецепт
- Сом — крупная пресноводная съедобная рыба.
- Из крупной головы сома получается великолепная уха, особенно если приготовить ее по старинному русскому рецепту. Традиционное славянское рыбное блюдо — сытное и наваристое, с богатым насыщенным вкусом и приятным ароматом.
- Сом может претендовать на титул царя речных рыб. И не только из-за своих внушительных размеров — хотя отдельные экземпляры вырастают до 2 метров, а скорее из-за плотного, жирного и очень вкусного мяса, в котором нет мелких костей.
Silurus glanis , — крупная [ 2 ] бесчешуйчатая пресноводная рыба семейства сомовых Siluridae. Длина тела до 5 м, масса до кг [ 3 ] по историческим данным [ 4 ]. Официально зарегистрирован пойманный сом массой кг, длиной более 3 м и возрастом около 80 лет [ 6 ]. Сейчас сомы массой выше кг встречаются крайне редко, тем не менее зарегистрированы случаи поимки сомов длиной более 2,5 м и массой около кг [ 7 ]. Анальный плавник длинный, жировой плавник отсутствует, непарные плавники не имеют шипов. Окрас в большинстве случаев бурый с оттенками коричнево-зелёного, брюхо белое.