Сегодня я хочу поделиться с вами своим любимым рецептом сдобного дрожжевого теста, которое подходит практически для любой сладкой выпечки. Из этого теста выходят невероятно мягкие и пушистые булочки, плюшки, ватрушки, пироги, воздушные пончики.
Дрожжевое тесто для булочек
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
Опробовать рецепт этих булочек я решила вчера поздно вечером. Дегустация состоялась сразу после того, как булочки более-менее остыли - и это несмотря на договоренность с мужем ничего не есть после До сегодняшнего утра из 12 булочек дожили всего 3. Муку просеиваем в большую миску, добавляем соль. Вливаем молоко с дрожжами и растопленное сливочное масло оно не должно быть горячим. Замешиваем однородное, мягкое, гладкое тесто при необходимости добавляем пару дополнительных ложек муки.
- Пошаговый рецепт с фото
- О проекте. О нас пишут.
- Категория: Виды теста. Глаза голодные.
- Выпечка из дрожжевого теста- символ домашнего уюта и тепла! Изделия из этого вида теста получаются мягкими, пышными и ароматными, но при условии того, что тесто приготовлено по всем правилам и с учётом всех тонкостей и нюансов, без которых в результате невозможно получить отличный и ожидаемый результат.
- Отличительные особенности дрожжевого теста
- Выпечка и десерты.
- Тесто получилось просто обалденное???? Офигенное тесто вышло.
- Автор: Аля Александрова , кулинарный редактор Food.
- История появления дрожжевого теста
- Очень вкусные и нежные пирожки получаются из этого теста.
- Что может быть вкуснее домашней выпечки?
- Это дрожжевое тесто по рецепту ресторана «Метрополь» идеально для пирожков в духовке.
Булочки, замешанные на молоке с сухими дрожжами, получаются всегда очень пышными, мягенькими и ароматными. Такую домашнюю выпечку можно сделать с начинкой из ягод или фруктов, а можно просто испечь булочки без начинки. В любом случае будет вкусно.
Похожие статьи
- Своими руками сухой электролизер - Портативная электролизная установка своими руками
- Простой вкусный десерт из мороженого - Торт без выпечки, рецепты с фото на m: 79
- Бездрожжевой хлеб рецепты приготовления - Закваска для бездрожжевого хлеба : простые рецепты с фото
- Картошка в духовке как вкусно приготовить - Картошка в духовке - рецепты с фото на Повар. ру (301 ре