Сырный суп с креветками
Морепродукты заранее достаньте из морозильной камеры и оставьте на час. После чего промойте их под проточной водой, чтобы избавиться от лишнего льда. Лук и чеснок очистите.
Это рецепт из передачи Ильи Лазерсона "Завтрак в постель". Я, конечно, совсем немного его модифицировал - к креветкам добавил морские гребешки, но в основном, следовал оригинальному рецепту. Как всегда с рецептами Ильи Лазерсона - результат потрясающий!
- Энергетическая ценность на 100 гр
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Лучше наборчик взять где еще кальмары, осьминоги и мидии. И по этому рецепту очень вкусно получится.
- Морковь и лук очистить, черешки сельдерея вымыть. Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать кубиками, сельдерей мелко порубить.
- Продукты для рецепта
- Любое блюдо.
- Сколько всяких разных видов сырных супов, разного наполнения. А мы сегодня пополняем копилку, тех самых сырных супов Креветочки на сегодня Суп с сыром и креветками — вот одно из моих самых любимых сочетаний!
- Первые блюда.
Игристое вино можно заменить сидром, а вместо трески использовать любую белую рыбу — отлично подойдет, например, палтус! Так готовят рыбный суп на юге Италии, при этом в Калабрии он будет гораздо острее, чем на Сицилии, потому что в Калабрии очень любят перец чили. Лично мне нравится, чтобы острота была деликатная, не.
