Рецепт мясо в горшочках с баклажанами - Баклажаны с мясом в горшочках - рецепт с фотографиями

Как только не готовят баклажаны, особенно в летне-осенний сезон. Но сегодня мы хотели бы предложить их запечь в керамических горшках.

Овощное рагу с мясом, баклажанами и рисом в горшочке

Традиционный набор овощей для чанахи — картофель , томаты , баклажаны и лук , положенные в горшок слоями, и равные в общей массе весу взятого мяса. В чанахи, как правило, используется типичный для грузинской кухни набор пряностей. Блюдо не является свойственным только грузинской кухне. Подобные блюда широко распространены на Востоке. К примеру, армянский кчуч название совпадает с названием глиняного горшка, в котором готовится блюдо , практически совпадает с чанахи по рецептуре, а отличается только меньшим количеством жидкости [ 1 ] [ 2 ] [ 3 ]. Также блюдами со схожей рецептурой являются супы пити в Азербайджане , путук [ 4 ] [ 5 ] в Армении и др.

Баклажаны с мясом в горшочках - вкусное, сытное и ароматное блюдо. Блюда в керамических горшочках легко готовятся, лучше сохраняют питательные вещества, обладают особым, присущим только им вкусом. В древние времена глиняная огнеупорная посуда была самой распространенной и постоянно используемой. Горшочки с фаршем и баклажанами лучше подавать в горячем виде. Для приготовления нам понадобятся баклажан, картофель, лук репчатый, фарш свиной, вода, соль, приправа, помидоры, масло растительное, сметана и сыр.

• Ингредиенты:
• Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
• Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
• Автор: Евгений Москвин , кулинарный редактор Food.

Баклажаны с грибами в горшочке — рецепт с фото

Приготовление	269	Чтобы приготовить Баклажаны с овощами и говядиной в горшочках необходимо Говядину нарезать кубиками и обжарить вместе с так же нарезанными кубиками морковью и луком.
Добро пожаловать на Аймкук!	309	Доступный ЗОЖ.
Вариант 1: Классический рецепт баклажанов в горшочках в духовке	52	Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
Продукты для рецепта	41	Традиционный набор овощей для чанахи — картофель, томаты, баклажаны и лук, положенные в горшок слоями, и равные в общей массе весу взятого мяса.
Пошаговый фоторецепт	500	Чеснок Специи: кукурма, красный перец, перец чили, кориандр, зира, соль Зелень: кинза, базилик, петрушка, зелёный лук Аджика 1 ч. Не подошли ингредиенты?
Состав / Ингредиенты:	242	В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript!
Пошаговый рецепт с фото	375	Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
Описание приготовления:	239	Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук.
Ингредиенты	449	Чанахи с говядиной в горшочках. Это грузинское блюдо томится в духовке аж полтора часа.
	129	Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www. Вход Patee.

Подготовить рис для плова заранее: несколько раз промыть его в холодной воде, переложить в миску, залить водой и оставить на 40 минут. Спустя 40 минут откинуть рис на металлическое сито и дать воде полностью стечь. Подготовить овощи. Лук и морковь вымыть и очисти.

Похожие статьи

• Картинки для рамок своими руками - 55 идей по размещению семейных фотографий Дизайн
• Рецепты мясных запеканок с пошаговым фото - Запеканки 207 рецептов с фото. Как приготовить запеканку
• Запечь мясо с картофелем в фольге в духовке рецепт
• Рамки а4 из картона - Рамка для фотографии своими руками из картона