Секретами приготовления поз поделились солисты фольклорного ансамбля «Аянга»
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Бурятские позы 5. Приготовил : Екатерина Мацулина. Количество порций 5. Калорийность ккал. Возьмите муку, яйцо и соль по вкусу и замесите на воде не очень крутое тесто.
Сегодня блюдо, которое известно у нас под названием позы. В Бурятии же это блюдо называют буузами. Позы чем то похожи на манты, но в фарш для поз добавляют молоко,что придает сочность. Очень хороши позы с корейской морковью. У приготовления говядины есть много секретов.
Считается, что позы — один из вариантов китайского блюда баоцзы кит. Блюдо также родственнокавказским хинкали, тюркским мантам. Подобно баоцзы и мантам, готовится на пару, как правило, в т. В качестве основных компонентов начинка поз фарш содержит рублёное мясо и репчатый лук. Позы имеют форму чашечки, сходную с баоцзы и хинкали, обычно с отверстием сверху. Диаметр готовых поз — примерно 5—8 см.
Похожие статьи
- Рецепты из фарша мясного в горшочках - В горшочке, Блюда из фарша, рецепты с фото на m: 14 рецептов
- Как прищипывать огурцы в открытом грунте пошаговое - Домашний яблочный уксус. Приготовление, рецепты
- Рецепты мясных запеканок с пошаговым фото - Запеканки 207 рецептов с фото. Как приготовить запеканку
- Кулинария рецепт пошаговое