Популярные подливы к горячим блюдам. Топ лучших рецептов
Рассказываю простой рецепт и пошаговую инструкцию приготовления подливки из свинины. Готовлю ее к любому гарниру из крупы или овощей. Получается очень вкусно, сытно и ароматно. Особое внимание нужно уделить выбору свинины.
Мясная подлива с томатами
Вкусные и ароматные подливы наши предки начали готовить ещё в древние времена. К основному мясному или рыбному блюду уже тогда подавали подливу, приготавливая её из выделившегося во время приготовления блюда сока. Чуть позже появилось слово «соус» и со временем незаметно вытеснило понятие «подлива». Хотя особой разницы между соусом и подливой нет, и внешне, и на вкус это жидкий соус, от которого подлива отличается лишь тем, что добавляется прямо в тарелку с едой подливается , а соусы подаются на стол в специальной посуде соусницах. Подливу можно делать на основе выделяющегося во время приготовления блюда сока, а можно приготовить отдельно на бульоне или из других ингредиентов.
Подлива из свинины — это простое и вкусное блюдо, которое подходит как для будничного ужина, так и для праздничного стола. Густая, насыщенная и ароматная подлива прекрасно дополняет гарниры, такие как картофельное пюре, макароны, рис или гречка. Подлива из свинины — это блюдо, которое не только сытное и вкусное, но и позволяет экспериментировать с различными ингредиентами. В зависимости от выбранного гарнира и добавок, вы можете каждый раз получать новый вкус. Эта подлива станет отличным дополнением к любому обеду или ужину, придавая привычным блюдам новый аромат и текстуру.
Похожие статьи
- Суп из консервов сардины в томатном соусе - Ответственность за отпуск без рецепта
- Плюшки с сахаром без дрожжей рецепт с фото - Пошаговый рецепт приготовления свеклы по-корейски
- Рецепты мясных запеканок с пошаговым фото - Запеканки 207 рецептов с фото. Как приготовить запеканку
- Суп гуляш из говядины с подливкой рецепт