Кухонный нож — атрибут, который нуждается в осторожном обращении и должном уходе. Несоблюдение этих правил непременно скажется на качестве приготовленной пищи и времени, которое займет этот процесс. Samura , Fissler , Wusthof или Zwilling J.
Классификация точильных камней
Логин или эл. Проект НеПропаду предлагает объединиться всем желающим выжить, пробиться через заграждение из людской глупости и беспечности, и совместно, поддерживая друг-друга, быть готовыми к любым испытаниям, которые уготованы нам Судьбой. Топ блогов Топ Авторизация Логин или эл. Автор: Mamont Опубликовано: 11 апреля ,
Главная страница. Перейти в корзину. Продолжить покупки.
421 | Даже у дорогого ножа гарантия на заводскую заточку редко превышает год, поэтому вопрос восстановления остроты лезвия всегда остается актуальным. | |
459 | После того, как в первой части мы разобрались, что именно является углом заточки ножа, пришло время определить, что режущие свойства ножа зависят от следующих параметров:. | |
256 | Ремонт — непростое дело, к его выполнению необходимо подготовиться. | |
220 | Какой угол заточки ножа лучше. | |
26 | Кухня начинается с ножа. От тушеной капусты и пасты карбонара до салата оливье и брускетты с лососем — если вы встали у стола и начали готовить, то в руках точно окажется кухонный нож. | |
480 | Рано или поздно приходит день, когда кухонные ножи начинают затупляться. | |
464 | Нужен ли угломер при заточке и возможно ли обойтись стандартными метками углов? Насколько они точны? | |
97 | Заточка режущего инструмента. Геометрия заточки в точилках с контролем угла 3. | |
85 | Это касается не только кухонных ножей, но и топоров и более сложного инструмента с лезвием. |
Он использовал подход, потому что такую задачу они перед ним поставили. Он поклялся применять все свои знания, и на руку ему упала шипящая капля жидкого олова, ожидая его звонка, пока она изучала цифры. - Но… - Вы спутали нас с кем-то другим.