Куриный рулет в духовке
Сегодня готовлю вкусное горячее блюдо - куриные рулетики с начинкой. Такие сочные горячие рулетики можно подать на любой праздничный стол или семейный ужин, дополнив гарниром. Готовится всё очень просто. Для таких рулетиков я беру филе куриного бедра. Накрываем пищевой плёнкой и отбиваем молотком. Можно взять куриную грудку, предварительно разрезав вдоль на 3 части на тонкие пластинки.
Простой рецепт » Закуски. Как сделать Куриный рулет с начинкой в духовке в домашних условиях рецепт простой. Удаляем кость из бедра. Отбиваем филе. Выкладываем на пищевую плёнку. Посыпаем солью, выкладываем кусочки перца и зелень.
Такой куриный рулет проще всего запекать в специальной сетке. Так он отлично держит форму и не разваливается. Но можно обойтись и обыкновенной кулинарной нитью для обвязки. Не волнуйтесь, она прекрасно выдерживает запекание.
