Кулинария — это огромный мир, целая Вселенная, в которой непрерывно совершаются открытия, но при этом остается еще множество неизведанных уголков. В ней вкусы соединяются в блюдах, а те — в гастрономических традициях народов и народностей. Все это переплетается и перемешивается, заимствуется и совершенствуется.
Рецепты от шеф-повара
Мы предлагаем вам обратиться к книгам, впервые изданным сто и более лет назад. Казалось бы, чем могут нас удивить кулинары, в распоряжении которых не было ни холодильников, ни блендеров, ни стерилизаторов, ни добавок, способных придать торту или пирожному сказочный вид? Но давайте вспомним о том, что кулинария, как и любое искусство в определенном смысле циклична. И сейчас мы переживаем новую волну интереса ко всему "натуральному", к блюдам, приготовленным своими руками.
Телефон или почта. Вкусный формат Кулинария Хозяйкины хитрости Вкусно с огоньком. Вкусный формат Кулинария Хозяйкины хитрости. Готовятся невероятно прoсто! Хрустящие баклажаны Вот что нам необходимо: Баклажаны 1кг. Свежие помидоры 1кг.
Предлагаю интересный вариант приготовления популярного ресторанного салата «Цезарь». Хоть и состоит салат из достаточно обычных продуктов, но всё же получается очень изысканным. Хочу предложить рецепт приготовления оригинального праздничного торта в виде черепахи.