Клубничное конфи для торта из замороженной клубники
Клубничное конфи для торта лучше готовить из свежих ягод: из замороженных получится тоже неплохо, но вкус будет менее насыщенным. Зачем вообще нужна такая кондитерская заготовка и что с ней делать? Конфи из клубники можно использовать в качестве покрытия торта или же его начинки-прослойки между коржами с кремом. Такая «добавка» придает десерту сочность, привлекательный внешний вид и, конечно, обеспечивает блюду бесподобный аромат.
РУ Войти Регистрация Сырная паста с белым соусом. Меню Читают Новые. Меню Закрыть. Клубничная прослойка zalina Категория: Кулинарные рецепты. Ингредиенты Клубника.
- Комментарии: 0
- Автор Инуся. Очень вкусная начинка для любого торта.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Клубничная прослойка для торта за 5 минут.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Конфи - это начинка, по текстуре напоминающая конфитюр или варенье.
- Я жду не дождусь когда же начнется клубничный сезон, но вот не выдержала и купила замороженную клубнику Благо она у нас продается во всех супермаркетах. И приготовила вот такой замечательный муссовый нежный тортик.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Как приготовить Клубничное конфи для торта из замороженной клубники простой рецепт
- Вводим муку, перемешиваем на медленной скорости.
- Простой рецепт » Десерты и выпечка.
- Прослой получается очень ароматной, но конечно при условии ароматной клубники.
Сегодня готовим клубничное конфи для бисквитного торта. Такая прослойка хорошо держит форму и не течёт. Если такое ягодное конфи превратить в пюре при помощи блендера, то его можно использовать в качестве верхнего декоративного слоя на торте. Как я это сделала для клубничного торта Фрезье. Получается очень красиво и главное, безумно вкусно. Подготовим все необходимы ингредиенты для клубничного конфи.
