Как приготовить рыбу в духовке: 7 проверенных рецептов
Автор: Евгений Москвин , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Как приготовить горбушу в духовке сочной и мягкой?
Извлекаем из горбуши все косточки, в том числе и хребет. Укладываем рыбу на жаропрочную форму или противень. Горбуша рыба маслянистая и сочная - поэтому поверхность посуды можно не смазывать. Солим, перчим по вкусу. Приготовим сметанный соус.
- Голосование
- Запеченная красная рыба — достойный вариант блюда, которое можно подать к столу и в будний день, и в праздник. Это не только вкусно и полезно, но и не требует длительного приготовления.
- Рецепт сочной и мягкой горбуши, запеченной в духовке.
- Несколько правил для приготовления горбуши в духовке, чтобы эта рыбка получилась мягкой и сочной.
- Ингредиенты:
- Настоящим гастрономическим шедевром на столе станет запеченная горбуша в духовке. Рецепты приготовления этой питательной рыбы встречаются самые разные.
- Как приготовить горбушу в духовке, чтобы рыбка получилась сочной и нежной?
- Запеченная горбуша в духовке — блюдо, достойное самого красивого и важного праздника.
Сочная горбуша в духовке
Готовить рыбу в духовке — одно удовольствие. Это самый простой способ, при котором рыба максимально сохраняет свой вкус и сочность. Просто уложите ее подготовленной или в виде филе в форму, добавьте соль, специи и травы, сбрызните лимоном и поставьте в разогретую духовку.
