Хрустящие картофельные дольки почему-то называют French fries, французской картошкой, хотя это традиционный Бельгийский рецепт. Жители этой страны не в восторге от такого. Они подозревают, что во всем виноваты военные, которые в годы Первой Мировой войны побывали в Бельгии.
Самый вкусный картофель-фри
Мясо для роллов должно быть очень хорошего качества, но, чтобы было нежнее и вкуснее, лучше его все-таки еще и отбить. Рецепт от А. Кончаловского Для этого рецепта больше всего подходит сыр типа маскарпоне пониженной жирности. Если нет грибов портобелло, можно взять обычные большие шампиньоны.
О проекте. О нас пишут. Как мы работаем. Принципы работы. Архив публикаций. Правила использования материалов.
- Правила безопасности
- То есть запущенные в разогретое масло ломтики должны сразу же зашипеть и всплыть. Картошку помыть, очистить от кожуры и нарезать длинными брусочками.
- ЛеркаВалерка Поваренок 1 уровня. Мне всегда нравилась картошка фри с сырным соусом в Макдоналдсе.
- Картошка фри — прекрасная закуска под пиво и водку.
- Пошаговый рецепт картошки фри как в «Макдональдсе»
- Автор: Ксана Файрклоуг , кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить.
- Без сомнения, картошка фри — это одно из самых популярных блюд в мире на сегодняшний день. Ее можно обнаружить в любом уголке мира как в дорогих ресторанах, так и в виде простой уличной еды.
- Пошаговая инструкция Правила безопасности Как добиться наилучшего результата?
Несколько европейских стран — Бельгия, Франция и Испания — спорят, где раньше появился картофель фри. Сегодня аппетитные хрустящие кусочки стали настоящим брендом и самым покупаемым товаром в сетях быстрого питания по всему миру. Существует мнение, что дома добиться точно такого же вкуса, как в популярных ресторанах, невозможно.