Жареная картошка
Среди всего разнообразия рецептов приготовления картофеля жарка является одной из самых популярных. Это сытное и вкусное блюдо требует минимум времени на готовку. Но, при этом, чтобы получить по-настоящему вкусный продукт необходимо знать несколько секретов.
Основатель клуба гастрономических путешествий "Пища для ума". Турецкая кухня в Стамбуле. Рассказываю, где есть и где НЕ есть в Стамбуле, оставлять ли чаевые в Турции и сколько. Какие особенности и рецепты турецкой кухни, культура турецкого застолья и что едят турки дома. Какие блюда попробовать путешественнику.
Вот и наступила пора познакомиться с кухней Северного Кавказа. Во время пандемии от коронавируса, когда народ вынужден большей частью находиться дома, хозяйкам так ничего и не остаётся, как выдумывать новые блюда. А мы не пойдём далеко! И гадать долго не надо, из чего приготовлено это ароматнейшее блюдо, которое насыщает на добрый обед и ещё и на ужин остаётся! Шашлык у каждого вызывает неуёмный аппетит. А ещё есть шурпа, шаурма и вот он, наш красавец — шулюм!
