Очень вкусный домашний холодец по всем правилам без добавления желатина. Свиные ножки и рульку на несколько часов замочите в холодной воде. Затем тщательно с помощью ножа или металлической мочалки удалить всю грязь и хорошо промыть.
Полезные свойства ХОЛОДЕЦ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ И КУРИЦЫ
Автор: Анна Синицына , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Проверенные мной рецепты. Холодец из свиной рульки и курицы. Для приготовления холодца из свиной рульки и курицы потребуется: свиная рулька - 1 шт. Рульку выложить в большую кастрюлю.
Холодец — это традиционное блюдо русской кухни, и его можно приготовить с использованием свинины и курицы. Вот базовый рецепт:. Холодец подается холодным, и его можно подавать с горчицей или хреном по желанию. Это традиционное блюдо отлично подходит для прохладного времени года и является частью русской кулинарной традиции. Автор статьи.