Майонез Провансаль
Для себя и своих детей мы с вами будем готовить из хороших продуктов только настоящий майонез. Если не спешить, майонез получится с первой попытки. Ну, может быть, со второй или с третьей.
Майонез и соусы на основе майонеза
Заказать образцы Задать вопрос. Компания создает инновационные продукты и технологии в создании новых рецептур на производстве. Один из таких продуктов — сливочный соус «Классика» на основе итальянского рецепта соуса «Альфредо». По результатам десяти закрытых дегустаций этот соус стал лидером по вкусовым качествам среди других соусов сливочной группы.
- История происхождения майонеза
- Автор: Мария Соловьева , кулинарный редактор Food.
- Нисуаз, Капрезе, Цезарь или даже греческий — какой бы салат вы не приготовили и сколько бы продуктов не замиксовали, самым важным компонентом будет заправка. Это связующее звено между всеми ингредиентами.
- Оливковое масло образует гармоничный союз с прованскими травами, черным перцем, карри и сушеной зеленью.
- Как появился майонез
- Ваш email:.
- Майонез Провансаль — это кремообразный соус с большим содержанием растительного масла, обладающий ярко выраженным острым вкусом.
- Майонезом обмазывают мясо и курицу перед запеканием, его используют вместо сметаны для выпечки манника и печенья, без него невозможно представить такие кулинарные хиты, как оливье и селедка под шубой. При этом считается, что он виноват в наборе лишних кило и проблемах с сосудами….
Прекрасный способ сохранить летние ароматы и обеспечить себя вкусным соусом — приготовить кетчуп из печеных помидоров на зиму по нашему рецепту. Такой кетчуп получится абсолютно натуральным, и в отличие от магазинного, здесь вы сможете отрегулировать вкус соуса под себя — его соленость, сладость и кислоту. Запекание помидоров поможет убрать лишнюю влагу и сконцентрировать томатный вкус, а легкое подрумянивание придаст соусу карамельные нотки и яркий вкус умами.
Похожие статьи
- Рецепт драников из картошки классические
- Дизайн домов в классическом стиле фото - Акцентная стена в интерьере: 59 фото с идеями
- Суп из консервов сардины в томатном соусе - Ответственность за отпуск без рецепта
- Супы и салаты японской кухни и их рецепты - Японская кухня (история, традиции, ингридиенты) MIUKI