Задумывались ли вы о том, какой путь проходит кофейное зерно, прежде чем раствориться в насыщенном эспрессо? Мы расскажем, как формируется богатый вкус кофе на каждом этапе большого «путешествия», впечатления от которого сохранятся в чашке ароматного напитка.
Кофейное дерево. Разновидности и отличительные особенности
Привычные нам кофейные зерна дает кофейное дерево. Однако всех их объединяет общий признак - присутствие кофеина в семенах и листьях. Из всех видов кофейного дерева в хозяйственном отношении важны лишь кофе аравийский, или арабика с. Arabica , кофе конголезский, или робуста с. Некоторое хозяйственное значение имеют также кофе либерийский, или либерика с.
Любите кофе, но даже не задумывались о том, какой путь зерна проходят перед тем, как попасть в ваш напиток? Предлагаем прямо сейчас узнать, как растет кофе , в каких климатических условиях произрастают кофейные деревья и какие страны входят в ТОП по количеству экспортируемых зерен. Горячий кофейный напиток — конечный продукт долгого и трудоемкого процесса, который начинается с посадки дерева и заканчивается завариванием обжаренных и молотых зерен. Что вообще такое кофе? Всем знакомые зерна представляют собой созревший плод кофейного дерева.
- Нюансы ухода за кофейным деревом
- Кофейные зёрна, из которых получается всеми любимый напиток, растут на кофейном дереве, относящемся к семейству мареновых.
- Кофейное дерево даёт сырьё для нашего любимого напитка.
- Цветоводы давно облюбовали экзотические растения, выращивая их в нетипичных климатических условиях. Одним из таких экзотов оказалось и кофейное дерево.
- Войти на сайт
- Процесс выращивания кофейных деревьев очень интересный и деликатный. Сначала зерна, добытые из спелых ягод, проращиваются в грунте.
- Вы знаете, как растет кофейное дерево? В процессе выращивания кофе много интересного.
- В закладки.
Несмотря на то, что кофейное дерево считается экзотическим растением и требует к себе много внимания — это очень благодарный «питомец». При этом выращивают растение дома не с целью получить большой урожай кофейных зерен, а для того, чтоб ежедневно наслаждаться его чудным ароматом. На сегодняшний день насчитывают порядка 40 видов деревьев, из которых далеко не все подходят для выращивания дома. К тому же дерево, выращенное в домашних условиях, не будет слишком высоким. Максимум на что стоит рассчитывать — это 1,5 м в высоту. Благодаря изящной форме кроны кофейное дерево является прекрасным украшением жилья, особенно в период цветения.