Все посола скумбрии в домашних условиях - Скумбрия пряного посола в домашних условиях

В последнее время скумбрию пряного посола делаю только сама, не доверяя магазинным экспериментам. По внешнему виду угадать степень её засолки невозможно, вот и получается сплошное разочарование. Вот и теперь, в очередной раз отругав себя за лень, приобрела пару свежих, вполне достойных по весу, рыбин, и принялась за дело. В итоге — несравненный вкус, максимальное удовольствие, плюс гордость за собственное мастерство.

Соление скумбрии в домашних условиях

Скумбрия пряного посола в домашних условиях. Дзен Видео Vkusnoff Скумбрия пряного посола в домашних условиях. Скумбрия пряного посола в домашних условиях Теги калорийность скумбрии пряного посола в домашних условиях , скумбрия пряного посола в домашних условиях рецепт на 3 штуки , скумбрия пряного посола в домашних условиях рецепт на 3 штуки целиком , как подать скумбрию пряного посола , как сохранить скумбрию пряного посола. Предлагаю простой рецепт скумбрии пряного посола.

Скумбрия пряного посола в домашних условиях

Какое же традиционное застолье обходится без соленой рыбки. Она отлично идет и как самостоятельное блюдо, и в дополнение к гарниру, а в качестве закуски ей нет равных. Скумбрия пряного посола в домашних условиях по этим рецептам украсит Ваш стол и доставит гастрономическое удовольствие от каждого кусочка. Минимальное количество времени и ингредиентов, и Вы получаете идеальный рассол для приготовления скумбрии дома. Лучше всего использовать горячий маринад.

  • Подготовка маринада
  • У рыбы отрежьте головы, выпотрошите и промойте её.
  • Для засолки скумбрии можно взять свежую или размороженную рыбу, которая более доступна.
  • Скумбрия — идеальная для засолки рыба, поскольку в ней нет мелких косточек.
  • 1. Как засолить скумбрию по классическому рецепту
  • Наталья Вознюк Поваренок 4 уровня. Скоро Новый год, и на столе без селедки или рыбы соленой не обойтись.
  • В споре между солёной селёдкой и скумбрией чаще выигрывает последняя.
  • Жирная скумбрия насыщает организм важными элементами: омега-3, витамином В12, йодом, фосфором. Чем не повод включить продукт в рацион?

Приготовить скумбрию пряного посола по этому рецепту в домашних условиях достаточно просто. Рыбка получается нежной, очень вкусной. Кусочки такой слабосолёной скумбрии можно будет подать к столу уже через сутки, дополнив, например, отварной картошечкой. Приготовьте пряную рыбку по этому рецепту и насладитесь её приятным вкусом! Подготовим ингредиенты.

Похожие статьи