Слоеный торт с заварным кремом
До сих пор, приготовив множество разных «Наполеонов» по совершенно разным рецептам, я была верна только своему — старому и проверенному годами маминому рецепту. Тот самый, что выложен давно здесь. Он и сейчас является моим фаворитом, однако, наконец-то впервые меня «зацепил» другой вариант его приготовления;. Это тоже проверенный и «древний» рецепт, но текстура коржей, крем и начинка абсолютно другие. Именно то самое слоеное тесто в коржах, рассыпающееся на миллион тончайших лепестков-крошек.
Рецепты слоеного торта
Главная страница » Торты » Торт Наполеон. Торт Наполеон готовится из слоёного теста с кремовой прослойкой. Рецепт торта Наполеон известен с года. И с тех пор является одним из самых любимых лакомств на земле!
Маскарпоне можно заменить любым другим сливочным сыром или даже некислой сметаной. Вместо коричневого сахара возьмите г обычного сахара и 50 г меда. Упаковку печенья покупайте большую — понадобится 20—24 штуки.
