Самый простой суп без мяса
Овощные супы без мяса хороши тем, что они малокалорийные, полезные, лёгкие, вкусные и готовятся без заморочек. Летом и осенью без труда можно найти все ингредиенты на суп, цена на них будет очень доступной. А зимой и ранней весной выручают замороженные овощные заготовки, если вы их делаете. А если нет, можно купить готовую овощную смесь в магазине. В любой сезон вы с лёгкостью приготовите такой простой и вкусный суп.
Этот супчик один из моих любимых, обычно первые блюда я готовлю на мясе или курице, но в данный момент я экономлю на всем, а постные супы не люблю, но как говорится "голь на выдумку мудра" и я нашла выход, как приготовить сытный суп без мяса, на сале, которое у меня было в наличии. Мое сало свежее, не соленое, но это разницы не играет. В первую очередь, я порезала кубиками сало, примерно в 1см, на сковороде при обжарке, оно выжарится и кубики станут меньше. У меня сало с небольшой прослойкой мяса, что мне очень на руку. Обжарила сало довольно таки хорошо, так вкуснее. Пока жарится сало, можно подготовить лук, морковь и болгарский перец, помыть петрушку.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Суп с клёцками без мяса 1. Обновлен : Sauliute. Назначение: На обед. Основной ингредиент: Мука.
