Свекла будто специально создана для салатов. В сыром виде она довольно жесткая и землистая, но стоит ее отварить, и у нас в руках оказывается очень сладкий, сочный, мягкий и нежный овощ. К тому же свекла доступна круглый год в любом магазине, она бюджетна, хорошо растет в наших широтах и неплохо хранится до следующего сезона. На сегодняшний день существует множество рецептов салатов с вареной свеклой — от всем известных винегрета и сельди под шубой до ресторанного варианта с руколой, вяленым инжиром и морепродуктами.
Салат из вареной свеклы с сыром
Поэтому предлагаем вам попробовать приготовить очень легкий, но изысканный салат со свёклой, кедровыми орешками и сыром «Фетакса». Итак, вам потребуется: свёкла, сыр Фетакса для салата, кедровые орехи и зелень. Самое сложное — приготовить свеклу. Её можно отварить до готовности, запечь в духовке или довести до готовности в микроволновке, можете выбрать любой удобный для вас вариант. По собственному опыту можем сказать, что приготовленный корнеплод в духовке получается куда вкуснее, чем в микроволновке.
Если я готовлю сытный обед, то есть запекаю-тушу мясо, пеку торты-пирожные, иногда делаю хлеб, то обычно начинаю трапезу такими легкими в приготовлении и для желудка салатами. Чтоб угрызения совести. Груши, яблоки и персики, на мой взгляд, совершенно недооцененные ингредиенты для салатов, особенно если их запечь, закарамелизировать или просто отварить. В этом салате у нас королевы — груши, а с. Будем готовить «Селёдку под шубой слим».
- Продукты для рецепта
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Салат из вареной свеклы с сыром 5.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Любое блюдо. Любая кухня.
Я сегодня к вам с еще одним салатом из свеклы, в этот раз салат с майонезом, в отличие, от его предыдущего собрата — Салата с рукколой и горчичной заправкой. Свеклу я также использовала запеченную, как и в упомянутом выше салате, она существенно вкуснее вареной. Сыр подойдет любой, я использовала полутвердый, но и с мягким плавленным тоже будет отлично. Сегодняшний салат сытный, зимний, простой, но вкусный. Мне кажется, зима самое время для таких вот прекрасных салатов с таким замечательным овощем, как свекла.
Похожие статьи
- Пошаговые слоеные салаты - Салаты с креветками. Пошаговые рецепты салатов с
- Бутерброды с чесноком сыром помидором
- Салат изумрудная россыпь рецепт с киви - Салат «Изумрудная россыпь» рецепт с фото, готовим салат
- Плюшки с сахаром без дрожжей рецепт с фото - Пошаговый рецепт приготовления свеклы по-корейски