Салат с грибами, курицей и сыром
Предлагаю приготовить салат на праздник. Вкусный, сытный, из простых продуктов. Куриное мясо хорошо сочетается с грибами, поэтому салаты, приготовленные из этих продуктов - беспроигрышный вариант. Лук нарезать полукольцами, шампиньоны - пластинками, куриное филе - тонкими полосками. На разогретую сковороду налить немного подсолнечного масла.
Салат с курицей, грибами и сыром
Куриное мясо, отлично сочетающееся со многими продуктами, широко используют для приготовления разнообразных салатов. Их готовят со свежими и отварными овощами, рукколой, листьями салата, фруктами, грибами, консервированными горошком, фасолью и кукурузой с добавлением сыра, зерен граната, маслин и оливок. Вариантов приготовления множество.
Хлеб для крутонов подойдет абсолютно любой, а вот уксус для приготовления яйца пашот годится только светлый! Для салата я использую руколу, шпинат и ростки гороха, но на самом деле можно взять любую. Для майонеза лучше взять яйца комнатной температуры, они взбиваются лучше, чем холодные. В заправку можно добавить чеснок, если вы, конечно, не планируете целоваться с тем, кто не ел этот салат! Рецепт для любителей слоеных салатов. Чернослив придает салату сладость и нежность, а огурец — свежесть.
