Салат из риса в яблоках
Складывается ощущение, что одно только перечисление ингредиентов этого постного салата уже делает тебя свежее, моложе и здоровее. Каждый из них по отдельности способен стать изюминкой блюда. Встретившись вместе, они образуют гармоничный вкусовой ансамбль, который стоит того, чтобы попробовать. Этот салат с диким рисом в полной мере отвечает идеологии средиземноморской диеты. В качестве кулинарного эксперимента вы можете попробовать заменить дикий рис на чёрный рис, с которым его часто по ошибке путают. Дикий рис, как и белый, можно готовить в рисоварке и в пароварке, только варится он примерно в два раза дольше.
Предварительно замоченный рис всыпать в кипящую воду и варить, пока не станет мягким. Затем воду слить, в рис влить сливки, добавить сахар, немного соли, перемешать и оставить для набухания под крышкой. Яблоки очистить от сердцевины, быстро окунуть сначала в подкисленную лимонной кислотой кипящую воду, потом в холодную, а затем снова в горячую, чтобы яблоки были белыми.
- Любое блюдо.
- Можно взять корн, фриссе или любой другой салат, который вы любите, а вместо бразильского ореха подойдут кешью или другие орехи с интересным вкусом. Представляю Вашему вниманию вкусный и сытный салат на основе риса.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Рисовый салат с кукурузой и яблоком 6.
Разнообразим повседневное меню. Лакомимся салатом с рисом и яблоками. Яркий, сочный и очень сытный такой салатик понравится всем, кто не прочь поэкспериментировать. Сочетание вареного риса, консервированной кукурузы, крабовых палочек удивительно дополняется свежим яблоком.
