Что такое аранчини
Ainarin Поваренок 3 уровня. Аранчини — блюдо сицилийской кухни. Представляет собой обжаренные шарики из риса. Своё название блюдо получило благодаря насыщенному жёлто-оранжевому цвету после обжаривания в масле, придающему аранчини сходство с маленькими апельсинами. Предлагаю попробовать 2 варианта - классическая мясная начинка и очень простая, но не менее вкусная, начинка с ветчиной и Моцареллой.
Суслик Маринка Поваренок 5 уровня. Рисовые шарики с различными начинками курица, сыр, тунец и т. Делаются быстро, смотрятся симпатично и при этом очень вкусные! Попробуйте мой сегодняшний вариант с ветчиной, оливками и творожным сыром! Категория: Закуски Закуски с копченостями. Время приготовления: 20 минут.
Рецепт острого рыбного супа. В ассортименте готовой продукции сети «Табрис» недавно появилась закуска — шарики аранчини с моцареллой и ветчиной. Свое название, а итальянское слово arancini в переводе означает «маленькие апельсины», блюдо получило за сходство с цитрусами. На Сицилии, откуда эта закуска родом, шарики делают крупными до 10 см в диаметре и запекают в них мясо, сыр, томаты, зеленый горошек, а чтобы начинка была схожа по цвету с мякотью апельсина, добавляют шафран. Наша закуска миниатюрнее и в составе имеет индийскую куркуму, которая придает готовому блюду тонкие пряные аромат и вкус, а еще легкий согревающий эффект и несомненную пользу. Подавать аранчини можно с разными соусами: томатными, сметанными или йогуртовыми с пряными травами и чесноком, соусами песто — варианты могут быть на любой вкус.
