Польские пончики с вареньем
Вкусными, хрустящими получаются блюда во фритюре. Их любят взрослые и дети. Как правило, на вопрос, что можно приготовить во фритюрнице, многие сразу же отвечают: картошка фри, беляши и чебуреки. Однако список блюд гораздо шире. Прибор подходит для приготовления всевозможной выпечки, котлет, овощей, грибов, мяса, рыбы. Очень интересными во вкусовом отношении получаются сосиски, приготовленные во фритюре.
Идеи Для Фритюрницы
Порой всем нам хочется съесть немного золотистого картофеля фри, румяной курочки в хрустящем кляре или пышных пончиков. Но приготовление пищи во фритюре часто приводит к беспорядку на кухне, иногда — к ожогам, а еще это довольно дорогое удовольствие, ведь для жарки используется литр или более растительного масла. Можно ли использовать такое масло повторно и будет ли это безопасным? Ответы на эти вопросы вы найдете в этом материале. Очень важно остановить приобрести подходящий продукт. У каждого масла есть определенная точка дымления температура, при которой масло начинает дымить.
| 245 | Дрожжевое тесто готовят безопарным способом. Дрожжи крошат, разводят тёплой водой, добавляют сахар, соль, муку и растительное масло. | |
| 418 | Вкусными, хрустящими получаются блюда во фритюре. | |
| 398 | На первый взгляд кажется, что фритюрница требует слишком много масла : 1, литра, неправда ли расточительно? Но на самом деле его уходит в раза меньше, чем при обычной повседневной готовке. |
Каждому из нас знакомы традиционные американские пончики — круглые шарики и пышки золотистого цвета. Традиционные пончики жарят в большом количестве масла во фритюре и подают к столу горячими. Пончики во фритюре можно подать с кружкой теплого молока, чая, какао или кофе - по вашему предпочтению.
