Окрошка на тане рецепт с фото пошагово
Тан 1 л Айран 1 л Соль по вкусу Сметана. Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему. Шаги приготовления. Отвариваем яйца, картофель, куриное филе. Все ингредиенты крошим.
Летняя свежесть в каждой ложке: пять лучших рецептов окрошки // ОБЗОР СИА-ПРЕСС
Возьмите на заметку такой освежающий вариант холодного летнего супа — окрошка на тане. Многим привычнее окрошка, приготовленная по-русски, с квасом, но и на кисломолочных напитках в кавказском стиле получается не менее вкусно. Кроме тана, можно использовать и айран, а также минералку с кефиром или сметаной; тан подходит как газированный, так и негазированный - по вашему вкусу. Приготовив, так сказать, сухую основу, вы каждому едоку можете подать окрошку по его вкусу, налив кому-то квас, кому-то кефир, минералку или, как в предлагаемом рецепте, тан! Первым делом для окрошки на тане, а точнее заранее, отварите картофель в мундире. Очень рекомендую приготовить его на пару в пароварке или в мультиварке.
- К вопросу о фасадах
- Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
- Раз уж пошла такая теплая погода, обновляю рецепт окрошки - в нашей семье без нее в жару совсем никуда.
- Залить ингредиенты окрошки таном, посолить, поперчить Поставить окрошку на 2 часа в холодильник Перед подачей дополните блюдо сметаной и перепелиного яйца.
Окрошка на тане относится к разряду «белых», которые многим нравятся даже больше традиционных, на квасе. Поэтому научиться готовить блюдо в таком варианте точно имеет смысл. Кстати, если вы не знаете, что такое тан, рассказываем!
