Если вы считаете, что кулич — это долго и сложно, то мой рецепт вас удивит! Он делается совсем без дрожжей, а получается пышным, сочным и мягким. Очень вкусный!
Кулич без дрожжей на кефире
Автор Лана Вкусная. Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему. Шаги приготовления. Для опары нам понадобится мл тёплого жирного кефира.
Olga Just Food Поваренок 4 уровня. Хочу поделиться с Вами рецептом нежнейшего Пасхального кулича на кефире. Пеку по этому рецепту уже ни один год. Надеюсь, что и Вам он придётся по вкусу. Категория: Выпечка Изделия из теста Куличи.
Накройте миску с тестом и оставьте при комнатной температуре примерно на 1 час, пока оно не увеличится вдвое. Добавьте растительное масло и, по желанию, изюм. Вымесите тесто и расстаивайте его ещё около 1 часа.