Картофель и лук потереть на мелкой терке. Добавить фарш, вбить яйцо, посолить, поперчить и добавить муку. Выкладывать ложкой на сковороду и жарить на растительном масле с обеих сторон. Постоянно добавляем новые оригинальные реальные рецепты для домашней кухни - салаты, закуски, первые и вторые блюда, пицца, суши, соусы, подливы, блюда из мяса и рыбы, грибы, шашлык, бутерброды, выпечка, десерты, торты, пироги, напитки, коктейли, постные блюда и другое.
Драники с мясом
Наверняка вы хотя бы раз в жизни пробовали драники — нежные картофельные оладья с хрустящей корочкой. А на их родине, в Белоруссии, часто драники томят в горшочке вместе с мясом. Так они получаются еще вкуснее. Очистите лук и картофель. Картофель натрите на мелкой терке, положите в дуршлаг, установленный над миской. Посолите картофель и оставьте на 3 мин.
Известный кулинар Евгений Клопотенко рассказал, как приготовить вкусные деруны драники с мясом. Он предлагает запечь их в духовке в горшочках. Рецептом он поделился на своем сайте.
Сегодня мы готовим дома картофельные оладьи или драники с мясом. Драники получаются красивые, румяные, с аппетитной золотистой корочкой и сочной мясной начинкой. Очень вкусные и сытные, а готовятся быстро и просто. Понравятся всем без исключения, поэтому сразу готовьте двойную порцию! Рецепт опубликован: в г Апдейт: г. Сначала приготовим фарш.