Вторые блюда из баклажанов и мяса
Запечённые баклажаны с мясом и сыром. Это не только сытное, но и полезное блюдо. Овощи с фаршем, томатной пастой и пармезаном, приготовленные в духовке, богаты белком. Помойте баклажаны, просушите их бумажным полотенцем и разрежьте вдоль на равные половины.
Баклажанная лихорадка продолжается : Сегодня у нас - рецепт мясных рулетиков с баклажанами. Вернее, баклажанных рулетиков с мясом - все-таки тут фарш в баклажан заворачивается, а не наоборот :. Готовить это блюдо несложно, получается оно вкусным. Тут снова обыгрывается классическое сочетание мясо-баклажан-томат. Прямо как в мусаке ;. Баклажаны для этого блюда лучше брать среднего размера и крупнее, чтобы в срезанный ломтик можно было нормально завернуть фарш.
- Полезные свойства мяса с баклажанами и помидорами
- Баклажаны промыть, срезать плодоножки и разрезать баклажан вдоль на 2 части.
- Автор: Евгений Москвин , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- О проекте. О нас пишут.
- Приготовление
- Любая категория.
- Невероятно вкусное блюдо с сезонными баклажанами. И с несезонными тоже : Готовится быстро, вкус полчается очень насыщенным и ярким.
- Баклажаны готовят по-разному и сочетаются они со многими блюдами.
- Как приготовить баклажаны с мясом и овощами на сковороде
- Баклажаны с мясом и овощами на сковороде - быстрый ужин два в одном, ведь гарнир готовить не понадобится. Мясо можно использовать любое, но мне больше всего нравится свинина.
- Любое блюдо.
- Стать богатым. Спорт и фитнес.
Запечённые баклажаны с мясом и сыром
Репчатый лук порезать полукольцами, очищенную морковь - кружочками. Баклажаны вымыть, обтереть досуха бумажным полотенцем, нарезать кружочками толщиной около 1 см, а затем каждый кружочек разрезать на 4 части. В глубокой сковороде разогреть смесь растительного и сливочного масел. Выложить мясо с луком на сковороду и обжарить до появления румяной корочки на мясе. После этого к мясу с луком добавить нарезанную морковь. Перемешать и готовить пару минут.
