Топ-7 продуктов с отрицательной калорийностью
Отправляя эту форму, вы даете согласие на обработку персональных данных в соответствии с нашей Политикой конфиденциальности. С детства многих из нас приучили, что если ты простудился, то нужно обязательно пить горячий чай с лимоном, медом, малиновым вареньем - это один из «проверенных рецептов» по борьбе с болезнью в домашних условиях. Возможность что-то выпить не из лекарства и чудесным образом выздороветь — идея классная. Точно также как и идея из разряда: «что бы такого специального съесть и похудеть». В этом плане очень популярной является история с продуктами, имеющими отрицательную калорийность. Но существуют ли на самом деле такие продукты или же это всё fake news?
Продукты с отрицательной калорийностью — это не еда совсем без калорий. Если хотите ноль калорий — попейте водички. Продуктами с отрицательной калорийностью называются те, на переваривание которых организм тратит больше энергии, чем из них получает. То есть, вроде как и поел, но одновременно так поработал, что все потратил и даже из запасов взаймы взял. К продуктам с отрицательной калорийностью, таким образом, относятся те, которые и сами по себе «весят» немного и перевариваются со значительными энергозатратами.
- Как работает «отрицательная калорийность»
- Есть сколько хочешь и не прибавлять вес — мечта если не всех, то многих. И так хочется, чтобы такой рацион был правдой, что время от времени появляются новые «решения» этой проблемы.
- Таким образом, получается, что мы едим продукты с низкой калорийностью, но при этом тратим гораздо больше калорий на усвоение данных продуктов, за счет того, что переваривание требует энергетических затрат со стороны организма несколько больших, чем содержится в самих продуктах. Подробнее о расчетах необходимости организма можно почитать в этой статье.
- Калорийность — относительное понятие, которое означает то, сколько организм может получить энергии, употребив тот или иной продукт. Многие фитнес-тренеры и диетологи придерживаются теории нормы калорий, другие же считают, что человек — не паровая машина.
- Многие люди уверены, что продуктов с отрицательной калорийностью не существует. Технически это действительно так, но есть мнение, что на переваривание некоторой пищи у организма уходит больше энергии, чем поступает с этими же продуктами.
- Каталог Ortomol.
- В приложении вас ждёт первый заказ со скидкой.
- Питательные вещества необходимы для поддержания жизненно важных процессов организма, для осуществления ежедневной деятельности, для выполнения дополнительных умственных и физических нагрузок.
- Термин «отрицательная калорийность» впервые появился в середине девяностых в книге Нила Барнарда «Продукты, которые заставляют вас худеть». В ней американский доктор говорил о том, что существует определенный список продуктов, с помощью которых можно легко и просто скорректировать свой вес.
- Каждый пищевой продукт обладает энергетической ценностью, то есть содержит калории. Фрукты не исключение, однако стоит знать их правильную дозировку.
Автор: Елена Пикалова , кулинарный редактор Food. Зож Еда и вес. В избранное.
