Дефицит белка в организме является одной из самых серьезных проблем питания во всем мире. Это болезненное состояние может быть следствием недостаточного поступления белков, нарушения усвоения или их усиленного распада. От белковой белково-энергетической недостаточности сейчас страдают почти миллионов человек, и это обходится мировой экономике в 3,5 триллиона долларов ежегодно.
Дефицит белка в организме: что это и как с ним бороться
Белковая недостаточность представляет собой болезненное состояние организма, связанное с недостаточным поступлением и усвоением белка либо с его усиленным распадом. Истинный дефицит поступления белков с пищей может развиваться у лиц, длительное время недоедающих, придерживающихся так называемых монодиет, или у вегетарианцев. Вторичный дефицит белка, связанный с его усиленным распадом, может сопровождать целый ряд заболеваний, например тяжелые формы инфекционных заболеваний, ожоги, патологии почек, наследственные нарушения обмена веществ. Белки являются основным строительным материалом организма, поэтому даже легкие формы белковой недостаточности, внешне протекающие бессимптомно, влияют на способность противостоять инфекции или на скорость заживления ран, замедляют рост ногтей и волос, вызывают сухость кожи. Тяжелая белковая недостаточность может нарушить нормальную работу всех органов и систем.
Человеку, необходимо примерно 1,3 грамма белка на каждый килограмм веса. То есть если вы весите 55 килограммов, в день вам потребуется 71,5 граммов белка. Причем каждый день лишать организм белка нельзя: в отличие от жиров и углеводов, протеины в организме не накапливаются. Вот лишь несколько признаков того, что вам недостает протеинов.
- Кто в группе риска белковой недостаточности?
- Белковая недостаточность — это болезненное состояние человеческого организма, которое связано либо с усиленным распадом белка, либо с его недостаточным поступлением и последующим усвоением. Действительно сильный дефицит поступления белков вместе с пищей может развиться у тех, кто недоедает долгое время, придерживается монодиет или же практикует вегетарианство.
- Если в анализах Вы обнаружили, что показатели белка крови низкие всегда возникнет вопрос: «А что же делать?
- Белки или протеины — это органические вещества, без которых не может существовать ни один живой организм.
- О чём говорит общий белок в крови
- Сегодня мы поговорим про дефицит белка.
- Белковая недостаточность или белковая дистрофия — это болезненное состояние организма. Связано оно с тем, что человек в недостаточном количестве потребляет или усваивает белок.
- Симптомы, сигнализирующие о недостатке белка в организме.
При недостаточном поступлении белка в основном животного с пищей или при каких-либо патологических состояниях будут страдать почти все органы и системы организма: сначала уменьшается мышечная масса; ухудшается состояние кожи ведь коллаген это тоже белок , она становится менее упругой, быстрее стареет; волосы начинают ломаться и выпадать; появляется выраженная слабость. При прогрессировании может ухудшаться работа иммунной системы, возникают проблемы с выработкой гормонов и др. При тяжелой белковой недостаточности развивается кахексия степень крайнего истощения организма , нарушаются процессы кроветворения и др. При полном отсутствии белковой пищи возможен даже летальный исход. Для детей белковая недостаточность опаснее, так как может повлиять на развитие мозга и умственных способностей, привести к нарушениям роста и формирования мышечного каркаса. Есть и другие функции.
Похожие статьи
- Стрижки шапочка на короткие волосы с челкой фото - Короткие стрижки для полного лица: фото, советы п
- Как почистить котел аогв - Сам себе газовик ВКонтакте
- Вязание цветы марина - Вязаные крючком шапочки работы Марины Стоякиной
- Шитье домашние тапочки своими руками - Нехитрая обувь из кожи своими руками