Рассыпчатый плов на сковороде со свининой
Классический узбекский деликатес готовится из баранины, однако найти этот продукт на российских рынках удается не всегда, причем вкус у него довольно специфичен. Лучше всего заменить традиционный ингредиент говядиной. Она придает блюду отличный вкус и аромат, а по консистенции практически аналогична баранине.
Плов из говядины на сковороде
Плов на любой вкус: 5 лучших рецептов Настоящий плов лучше всего готовить в казане, в котором как рис, так и мясо приобретут потрясающий вкус и приготовятся равномерно. Если такой посуды под рукой нет, придется использовать глубокую сковороду, в которой дно и стенки должны быть толстыми. Помимо мяса и риса, в плов добавляют обжаренные лук и морковь. Таких овощей должно быть много — они придадут блюду необходимую сладость, золотистый цвет и сделают его более красивым.
Регистрация Вход. Вопросы - лидеры. А вы покупаете продукты с Какой салат ваш топчик? Найдётся ли человек, который никогда не ел ни баклажанной, ни кабачковой икры?
