Постный плов с тыквой и яблоками
Мне кажется, рис становится все более популярным — рецептов с ним сейчас невероятно много! Блюдо, которое мы делаем сегодня, можно приготовить заранее и потом только прогреть перед подачей. Такой рис — гениальная идея, здесь все полезное!
Плов с тыквой и мясом по-азербайджански по способу приготовления отличается от традиционного восточного плова. Все ингредиенты для этого рецепта готовят по отдельности. Рис варят с топлёным маслом, шафраном и куркумой. Шафран — специя дорогая, поэтому я использовала имеретинский шафран, если есть возможность — готовьте с настоящим. Мясо обжаривают отдельно до золотистой корочки, ломтики тыквы также. Отдельно готовят лук с морковкой.
Плов из булгура с тыквой и бараниной
| 112 | Промыть рис, засыпать в кипящую воду на 1 стакан риса - 2 стакана воды. | |
| 351 | Постный плов с тыквой и яблоками станет настоящей находкой для вегетарианцев или тех, кто отказался от продуктов животного происхождения лишь на определенный период. Блюдо получается очень сытным: оно способно придать запас сил и энергии надолго, даже несмотря на отсутствие в составе мяса. | |
| 61 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. | |
| 348 | Плов с тыквой и айвой по достоинству оценят те, кто соблюдает пост. | |
| 76 | Небольшая свекла запекается в духовке 40—60 минут. Вместо уксуса из сидра можно использовать яблочный уксус или уксус белого вина. | |
| 194 | У картошки есть свои секреты, и вот один из них: чтобы она получилась не клейкой, а максимально хрустящей, с золотистой корочкой, ее желательно порезать заранее на небольшие кружочки толщиной 2—3 мм и. |
Это отголоски влияния некогда соседних народов. Все праздничные блюда готовятся преимущественно из Басмати, хотя в повседневных блюдах может быть использован и среднезерный рис. Вкусный и ароматный плов на смеси басмати и дикого риса с добавлением мяса конины. Вместо труднодоступного мяса можно использовать говядину, будет также очень вкусно. Приятной сладкой нотой дополняет плов тыква и изюм.
Похожие статьи
- Кулинария рецепт пошаговое
- Рецепты мясных запеканок с пошаговым фото - Запеканки 207 рецептов с фото. Как приготовить запеканку
- Своими руками сало - Готовим вкусно сало рецепты приготовления в домашних условиях
- Плюшки с сахаром без дрожжей рецепт с фото - Пошаговый рецепт приготовления свеклы по-корейски