Быстрая пицца на сковороде
Приготовить пиццу можно десятками различных способов, варьируя от вида теста и начинки и заканчивая способом приготовления. Классически, ее запекают в духовке до румяной корочки, однако в последнее время приобрела популярность пицца на сковороде. Рецепт ее невероятно прост, и что очень важно не требует особой возни с тестом. Она хорошо подойдет для любителей пиццы, которые хотят отведать вкусноту за 20 минут, не прикладывая особых усилий. Также, существует множество разнообразных вариантов при выборе теста — в последнее время люди отдают предпочтение более полезным вариациям: его готовят из цветной капусты, курицы, разных видов муки и без добавления дрожжей.
Если нет возможности долго возиться с дрожжевым тестом, а семью хочется побаловать домашней пиццей, попробуйте приготовить ее на сковороде. В отличии от большинства предлагаемых в сети рецептов, в состав этого варианта быстрого теста не входит майонез. Он заменяется вчерашней сметаной. Пожалуй, это самый вкусный способ утилизировать просроченный продукт.
Девочки, я делала по рецепту, НО!!! Вылила тесто на сковородку на медленном огне оставила под крышкой. Через минуты 3 сверху на тесто налила красный соус и ещё закрыла под крышу и на медленном огне на Так тесто получилось не сырым. Чтобы оно не подгорело снизу, я уже за минуту до выключения кинула сыр через минуты 2 выключила и ждала пока сыр расплавится уже просто под крышкой , без огня снизу.
