Полезные свойства ПИРОГ С ЯГОДАМИ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА своими руками

Песочный пирог с ягодами и сметанной заливкой — это вкусное и ароматное лакомство, которое идеально подходит для летних дней, когда свежие ягоды доступны в изобилии. Нежное песочное тесто, сочные ягоды и кремовая сметанная заливка создают гармоничное сочетание вкусов и текстур. Этот пирог порадует ваших близких и станет прекрасным завершением любого обеда или ужина.

Песочный пирог с ягодами

Стародавний рецепт песочного ягодного пирога, который в нашей семье готовят всю мою жизнь, простой и очень вкусный, особенно прекрасный в летний сезон, со свежими ягодами. Крыжовник, клубника, малина, смородина, жимолость - любые из этих ягод подойдут, я же предпочитаю малину и жимолость. Категория: Выпечка.

Песочный пирог с ягодами и сметанной заливкой

Этот пирог очень выигрышный в сезон ягод. Бывает, что на утро и кусочка не остается. Делается не сложно, выглядит красиво, очень вкусно. Нарежьте холодное масло маленькими кубиками, смешайте с мукой, солью и сахаром и порубите масло с мукой до состояния крупной крошки, пока смесь не станет рассыпчатой. Рубить можно с помощью сечки для теста, 2 простыми ножами или на крайний случай вилкой. Еще легче - натереть холодное масло на терке и перетереть все вилкой.