Пирог с лососем рецепт пошагово

Есть несколько рецептов скандинавской кухни, которые я считаю шедеврами, например мягкий и нежный шведский пирог кладкака, вариацию которого мы сегодня приготовим. Белый шоколад при желании можно. Готовый пирог можно присыпать корицей, орешками или выложить сверху кусочки яблока.

Пастуший пирог с лососем

Так называемый «заливной» пирог — настоящая палочка-выручалочка в том случае, если к вам «неожиданно пришли гости». Для теста взбейте яйца с солью в пену, добавьте порциями сметану и майонез. Когда смесь станет однородной, просейте в нее муку с содой и разрыхлителем. Для начинки нарежьте филе лосося средними кубиками. Тонко нарежьте зеленый лук, измельчите укроп. В большой сковороде растопите пару ложек масла, положите зеленый лук и укроп, томите на слабом огне 2 мин.

Открытый пирог из лосося

Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.

Приготовить тесто: яйцо взбить, добавить сметану, 1 ч. Перемешать до однородной массы. Лук очистить и измельчить, обжарить на разогретом сливочном масле в течение 2 минут. Добавить нарезанный мелкими кубиками перец и жарить еще 2 минуты, затем добавить 1 ч. Форму смазать маслом, выложить на нее половину теста и начинку, закрыть оставшимся тестом.

Похожие статьи

• Кулинария рецепт пошаговое
• Как прищипывать огурцы в открытом грунте пошаговое - Домашний яблочный уксус. Приготовление, рецепты
• Яблоко запеченное с творогом с фото пошагово - В духовке, Блюда из лаваша, рецепты с фото на Russian
• Рецепты мясных запеканок с пошаговым фото - Запеканки 207 рецептов с фото. Как приготовить запеканку