Интересно об Испании
Испанская кухня — национальная кухня страны Испании , сложившаяся на основе многообразия кулинарных традиций её регионов, обусловленного географическим положением, климатом и культурными особенностями. Согласно популярным представлениям, кухня Испании является « средиземноморской диетой » с приготовлением еды на основе фруктов, овощей, бобовых, риса, морепродуктов, злаков и зелени. Однако в реальности, в испанской кухне больше мясных блюд, чем, например, рыбных. Национальным испанским блюдом является окорок хамон , а не только паэлья. Потребление овощей и фруктов среднестатистическим испанцем также далеко от пяти рационов питания, предписываемых средиземноморской диете. Пять рационов питания для фруктов — это примерно два с половиной стакана сока или два яблока в день.
Во время путешествия в Испании при посещении баров и ресторанов вам пригодится знание некоторых популярных блюд и основных продуктов. Предлагаю небольшой список испанских терминов, который может пригодиться. При необходимости скачайте по ссылке и распечатайте. Бульон caldo Густой суп с бобовыми guiso casero Чечевичный суп lentejas Смешанный зеленый салат ensalada mixta Русский салат ensaladilla rusa Фаршированный перец pimientos rellenos Чесночный суп sopa de ajo Суп из морепродуктов sopa de mariscos Рыбный суп sopa de pescado Овощи на гриле verdura a la plancha Овощи отварные verdura cosida. Ракушки almejas Рис с морепродуктами arroz con mariscos Кальмары calamares Морской паук centollo Омары cigalas Большие морские гребешки conchas finas Креветки gambas Крупные креветки langostinos Мидии mejillones Морской краб necora Устрицы ostras Морские трюфели percebes Осьминог pulpo Каракатица sepia Морские гребешки vieras Маленькие кальмарчики chopitos. Ваш адрес email не будет опубликован.
- Испания славится на весь мир не только завораживающими дворцами, крепостями и соборами, интересными местами, песчаными пляжами и корридой, но и великолепной кухней.
- Нажимая на кнопку ниже, я даю согласие на обработку моих персональных данных. Сегодня поговорим о сезонных летних продуктах в Испании.
- Испанская кухня является одной из самых популярных и разнообразных в мире, и её произношение может стать вызовом для тех, кто не знаком с испанским языком или культурой. Паэлья — это традиционное блюдо из региона Валенсия, на восточном побережье Испании.
| 4 | If this type of authorization does not work for you, convert your account using the link. Испанское вино можно классифицировать в зависимости от его выдержки: - Joven "ховен" — молодое вино - Crianza "крианса" — вино, выдержанное минимум полгода в дубовых бочках, и 1,5 года в бутылках. | |
| 383 | Человек — единственное из млекопитающих, способное мечтать. Так что давайте забудем про курсы валют, коронавирус и карантин и познакомимся с этой великолепной десяткой достижений испанской гастрономии. | |
| 338 | В наших статьях мы неоднократно затрагивали тему гастрономии, и неспроста, ведь испанцы очень почитают свою национальную кухню, да и вообще, скажем честно, очень любят покушать. | |
| 328 | Колоритное разнообразие и богатство ароматов. | |
| 287 | Испанская кухня многообразна и многие от неё в восторге. |
Тут приходит Миша с мануалом по испанской кухне. Я подготовил небольшую шпаргалку гастрономических терминов, которую при желании можно распечатать и носить с собой в кармане. Испанская кухня лидирует в мире по разнообразию блюд, всего не попробуешь! Но есть блюда и деликатесы, не отведав которых, вы не составите полное представление об Испании.
