Мясо с овощами на сковороде
Саппетитом - пошаговые рецепты. Мясо с овощами на сковороде. Давайте приготовим почти ресторанное блюдо - мясо с овощами на сковороде с магическим ароматом и вкусом? Раскалённая сковорода, яркий аромат масла, нетерпеливо потрескивающего в ожидании новых ингредиентов. Мы начинаем с мяса, превращая его в нежнейшие сочные кусочки, подпрыгивающие на дьявольски горячей сковороде. Вдогонку мы засыпаем овощи, которые дают многогранное сочетание ароматов и послевкусий.
В сковороде с разогретым оливковым маслом нужно обжарить нарезанный кольцами лук в течение 4 минут до мягкости. Добавить нарезанное кубиками мясо и жарить в течение 5 минут. Добавить измельченный чеснок, куркуму, молотый тмин, молотый кориандр.
Автор: Софья Глухова , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
